Отруби пшеничные — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна. Именно оболочка концентрирует практически все биологически ценные вещества (более 90 %).Так пшеничные отруби содержат значительное количество клетчатки, витамины (А, Е, В1, В2, В3, В6, В9), различные макро и микроэлементы. Отруби – востребованный современным рынком продукт, идущий как напрямую в корм сельскохозяйственным животным и птице, а также в качестве сырья для производства комбикормов. Использование отрубей в неуплотненной форме имеет ряд недостатков. Это, прежде всего, более высокие затраты на хранение и транспортировку. Но самое главное, такие отруби сильно пылят, что вызывает целый ряд проблем при кормлении животных. При гранулировании отруби уплотняются до 10 крат. Практические данные животноводческих предприятий свидетельствуют о высокой эффективности этих кормов. Этим объясняется широкое использование гранулированных отрубей в животноводстве и птицеводстве.

Дополнительные преимущества гранулированных отрубей: лучшая сохранность за счет меньшего действия плесневых и дрожжевых грибков и меньшей удельной площади поверхности, меньшая обсемененность жизнеспособными формами микроорганизмов, задерживающих рост животных и вызывающих болезни; высокая насыпная плотность, позволяющая легко транспортировать продукт на большие расстояния; пониженное пылеобразование (снижение взрыво- и пожароопасности); меньшие объемы хранения по сравнению с исходным материалом. Качественные показатели, отруби пшеничные гранулированные, согласно ДСТУ 3016-95. Отгрузка производится путем насыпа в зерновозы.